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之前,提過要分享 ~黑糖~ 的食譜之一


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蜂蜜黑糖燕麥核桃餅乾 (18片)


 


材料: 黑糖 50g                                        無鹽奶油 60g


             蜂蜜 60g                                        泡打粉 2g


             低筋麵粉 120g                              小蘇打粉 2g 


             燕麥 120g (桂格大燕麥片)         核桃 80g


 


 


作法:


1.  奶油置於室溫軟化後 + 黑糖 + 蜂蜜 混合


2.  粉類過篩加入 1. 再加入核桃及燕麥  (請戴衛生手套)混合均勻,分小球搓圓壓扁


3. 烤箱175度預熱10分鐘後,烤12~15分鐘。


 


   這款餅乾,Macky本人尚未烘焙過! 所以 沒相片分享,但品嘗過姐姐的完成品真的很好吃!


手邊有食材或有興趣的朋友,歡迎做實驗囉!  


這冷冷的天,其實就是在廚房玩烘焙的好時機!


可這兩天實在好~好~好冷呀~~~~~~~~~~~~~ ((人懶,就一堆藉口))


哈哈哈~


 


 


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