Macky手作空間

這兩天早餐不想吃 麵包

就想來試試 自己做蛋餅

可 又不想拿半成品(市售蛋餅皮)來做

剛好 看了Carol 書上有一道料理 "軟質全麥蛋餅"

於是乎 我又開始 "玩" 起來了

昨天 的失敗品(餅皮太硬，似乎水放少了) 沒拍照留念 >>> 可是 賣相倒是挺好看的說....

。一整個好整齊。

昨晚 就想要今早再試試看

因為 要醒麵糊30分鐘，Macky 想說應該可以晚上和好麵糊放置冰箱

哈~哈~~哈~哈

想偷懶 門都沒有

麵糊太冰冷 沒能及時退冰

下鍋 居然沒法成型

一整個 軟趴趴

動個小小腦筋  將麵糊隔水稍稍加溫

好不容易 煎出個有點像樣的蛋餅 BB禎當愛心早餐

BB禎 說： 好吃ㄝ~

呵呵 稍稍化解我的鬱悶之心

送她到校後，回來就跟我的廚房難分難解啦~

因為，我一定要將把拔口中的：什麼鬼東西?!

化作 >>> 超級愛心蛋餅餐

=.=

偏偏 把拔 那張餅皮出門時 沒將其由鍋中取出

沒想到餘溫造成餅皮外圍那圈太乾太硬

把拔  上班路上打電話回來說：差強人意，餅皮太硬了! 但是 中間部分好吃!

還是算 失敗品!

中午 重新再和麵糊

恩恩~ 有進步!! 洋蔥小白菜蛋餅

晚上 再接再厲，把拔 不回家用餐

再試作一次 與BB禎分享

哈哈哈

超級 成功

⇧德國起司熱狗蛋餅

⇧ 蔬菜蛋餅

雖然 今天三餐都是"蛋餅" ，但是 能做成功又好吃。一整個 開心的咧~ 呵呵呵